Bóng đá là một bộ môn thể thao đòi hỏi các cầu thủ phải có thể lực tốt nhất để đảm bảo duy trì được sức khỏe xuyên suốt 90 phút thi đấu. Bởi thế, trước khi đá bóng nên ăn gì giữ vai trò cực kỳ quan trọng, giúp cung cấp một nguồn năng lượng cần thiết cho các cầu thủ để phục vụ việc ra sân.
Với cầu thủ bóng đá, chế độ ăn hàng ngày cần tuân thủ theo đúng nguyên tắc nhất định để đảm bảo sức khỏe tốt nhất. Vậy còn chế độ ăn trước buổi thi đấu hay tập luyện diễn ra thì sao?
Việc nạp đầy đủ chất dinh dưỡng thiếu khoa học trước khi tham gia thi đấu bóng đá có thể chính là nguyên nhân khiến cho các bạn không có được phong độ tốt nhất trên sân cỏ. Nhiều người cũng thường xuyên bỏ qua bữa ăn trước khi tham gia trận đấu. Dưới góc nhìn y tế thể thao, đây là một điều các bạn không nên làm.
Hãy cùng bongdafast.vn theo dõi bài viết ngày hôm nay để biết được chế độ ăn uống khoa học cho các cầu thủ nhé.
MỤC ĐÍCH CỦA VIỆC ĂN ĐẦY ĐỦ DINH DƯỠNG TRƯỚC TRẬN ĐẤU
- Trận đấu bóng đá thời gian thường kéo dài từ 60 cho đến 90 phút thi đấu có thể làm cho cơ thể cạn kiệt kho dự trữ glycogen của chúng ta đến mức hơn 50% sợi cơ của chúng ta hoàn toàn bị trống rỗng glycogen khi đến cuối của một trận đấu.
- Sự cạn kiệt về năng lượng trong cơ thể là một trong những lý do chính khiến người chơi bị suy giảm khả năng chạy đuổi theo bóng cho tới những phút cuối cùng của trận đấu
Vì lý do này, việc ăn uống đầy đủ trước khi tham gia trận đấu là vô cùng quan trọng.
NHỮNG THỰC PHẨM CÁC BẠN NÊN TRÁNH ĂN TRƯỚC KHI VÀO TRẬN ĐẤU
>> Soi cầu dự đoán tỷ số bóng đá hôm nay
>> Lord Bendtner là ai? THÁNH Bendtner trong làng bóng đá
>> Luật đá luân lưu trong bóng đá được quy định ra sao?
Mỗi người thường sẽ có sở thích ăn uống khác nhau về thực phẩm. Chính vì vậy mà một số người chơi ăn những thực phẩm không nên ăn trước khi tham gia đá bóng.
Theo như các chuyên gia dinh dưỡng, trước khi tham gia đá bóng, người tập gym nên tránh một số thực phẩm sau đây:
1. Thực phẩm có chứa nhiều chất béo
Các thực phẩm có chứa nhiều chất béo và chất xơ sẽ thường khó tiêu hóa nếu như các bạn ăn trước khi vào trận, bạn sẽ cảm thấy bị nặng bụng và không thể thi đấu được tốt hơn.
Chính vì vậy, các bạn cũng nên tránh những đồ ăn có chứa nhiều dầu mỡ và đồ chiên rán như bánh rán, gà rán, khoai tây chiên, quả bơ, quả dừa…
2. Thực phẩm chứa nhiều chất xơ
Tương tự cũng như chất béo, chất xơ cũng làm cho hệ tiêu hóa khá chậm và có thể khiến cho bạn cảm thấy bị nặng bụng khi tham gia thi đấu.
Các bạn cũng nên tránh những loại thực phẩm nhiều chất xơ như sau: Các loại rau của quả, salad hoa quả, củ sắn dây…
TRƯỚC KHI ĐÁ BÓNG NÊN ĂN GÌ?
1. Thực phẩm có chứa nhiều tinh bột
- Tinh bột là nguồn năng lượng chính được sử dụng nạp cho chúng ta nhiên liệu khi bắt đầu đá bóng. Khi chúng ta tiêu thụ thực phẩm có chưa nhiều carbohydrate, chúng sẽ được lưu trữ trong bộ phận gan và cơ dưới dạng glycogen.
- Trước khi tham gia thi đấu, các bạn nên ăn các loại thực phẩm chứa nhiều tinh bột với lượng từ 2-3 g mỗi kg khối lượng trong cơ thể từ các loại thực phẩm và đồ uống dễ tiêu hóa để cho cơ thể tràn đầy năng lượng khi thi đấu.
- Thực phẩm có chứa nhiều tinh bột vô cùng lý tưởng mà các bạn nên lựa chọn như là: mì ống, cơm, ngô, khoai, bánh mì, ngũ cốc, nước ép trái cây, thanh năng lượng, các loại nước tăng lực, nước điện giải.
2. Thực phẩm chứa nhiều protein
- Ngoài ra, các bạn cũng sẽ tiêu thụ một lượng protein vừa phải khoảng 20-30 g để chuẩn bị cơ bắp phục hồi sau khi bắt đầu trận đấu.
- Nguồn protein mà các bạn cần phải sử dụng đến từ các loại thịt trắng có thể dễ dàng tiêu hóa như: thịt ức gà, cá hồi và sữa chua hoặc whey protein tổng hợp.
Lưu ý: Thời điểm để các bạn ăn tinh bột và protein nên cách thời gian bắt đầu trận đấu ít nhất 3 tiếng. Trước trận thi đấu 30 phút, các bạn chỉ nên tiêu thụ whey protein tổng hợp hoặc đồ uống điện giải.
THỰC ĐƠN TRƯỚC KHI THAM GIA TRẬN BÓNG MẪU
Trước khi tham gia thi đấu 4 tiếng: Các bạn nên ăn một bữa chính với
- Tinh bột: 2 chén cơm trắng
- Protein: 1 cái ức gà khoảng 1 lạng luộc hoặc kho
- Rau: Dưa leo tươi.
Trước khi thi đấu 1 tiếng: Các bạn nn thêm một bữa phụ với
- 1 hộp sữa chua nguyên chất
- 1 quả chuối hoặc 1 cốc sinh tố chuối với sữa
- 1 nửa muỗng whey protein tổng hợp
Trên đây chúng tôi đã hướng dẫn các bạn chế độ ăn uống đầy đủ trước khi tham gia thi đấu bóng đá. Hy vọng các thông tin này cũng sẽ giúp cho các bạn biết được trước khi đá bóng nên ăn gì và áp dụng được hữu ích vào chế độ ăn uống của mình. Chúc các bạn thật nhiều may mắn.
